FUJI8914

Större sällskap

Större sällskap Uppsala

Vid bokning av 8 personer eller fler rekommenderar vi att ni förbokar mat från vår à la carte-meny för bästa upplevelse. Vi har även veganska alternativ om så önskas. Förbeställning av meny sker senast två dagar innan er ankomst. Nedan kommer ett förslag som vi har komponerat. Varmt välkomna!

Förrätt

  • Bruschetta alla Romana

    Grillad vitlöksmarinerad levainbröd, romantica tomater, basilika, xvirgin olivolja, 30 mån lagrad parmaskinka från Simonini och balsamicoreduktion

Varmrätt

  • Pepparstek

    Cognacflamberad oxfilé med tomat och löksallad, pepparsås på 4 sorters peppar och krispig parmesanterrin

    • eller
  • Trota

    Regnsbågsforell med beurre blancsås (vitvinsmörsås), crudité med svartrötter, vaxbönor, forellrom, dill och purjolök serverad med krispig parmesanterrin

    • eller
  • Risotto Piemontese (vegan/veg)

    Krämig risotto med smör, svampbuljong, portabello, Karljohansvamp, svart tryffelcreme och 43 mån lagrad parmesan

Dessert

  • Kaffepaket

    Huets chokladpralin med valfri kopp kaffe/espresso

3-RÄTTERS MENY 595 KR

Självklart tar vi hänsyn till olika allergier och andra preferenser och ordnar med passande rätter. Menyn ovan gäller endast vid förbokning och alla i sällskapet tar samma meny. 

Väl mött och Buon Appetito!

Upplev det bästa
av Italien

  1. mån - fre
  2. lör - sön
  1. mån - tor
  2. fre
  3. lör
  4. sön
  1. mån - tor
  2. fre
  3. lör
  4. sön

© Copyright 2024 Ristorante Villa Romana, All Rights Reserved.