FUJI8925

Lunch

DAGENS LUNCH UPPSALA V.9

Utvalda, okomplicerade råvaror av hög kvalitet som är tillagade med kunskap och omsorg.
Lunchen serveras vardagar i vår restaurang i Uppsala mellan 11:00-14:00.
I lunchmenyn ingår alltid ett litet urval av sallad, nybakat bröd, smör samt kaffe från välkända Lavazza i Torino.

LUNCHPRIS TAKE AWAY FRÅN 120 KR

Fredag

  • 149
    Vitlökstekt flankstek

    med rostade rotfrukter, rödvinssås och tryffelbearnaise

  • 159
    Fisk och skaldjursgryta

    med potatis, morötter, lök och fänkål toppad med aioli och räkor

  • 149
    Pasta Della Casa

    Kyckling, curry, chili, paprika ,vitlök och parmesan.

Stående Lunchrätter

  • 149
    Caesarsallad classica

    Romansallad, körsbärstomater, marinerad kycklingbröst, örtrostade brödkrutonger, krispig bacon, parmesan och husets Caesardressing

  • 159
    Carbonara

    Bronsalsad bucatini pasta med bacon, lök, grädde, svartpeppar,
    äggula och Grana Padano

  • 149
    Risotto Piemontese (vegan/veg)

    Krämig risotto med smör, svampbuljong, portabello, skogssvamp, svart tryffelcreme och 44 mån lagrad parmesan

  • 149
    Pizza Margherita

    San marzano tomater, fior di latte, körsbärstomater och färsk basilika

  • 159
    Pizza Diavola

    San marzano tomater, fior di latte, salami ventricina, nduja calabrese (het salami från Kalabrien), ruccolasallad och vällagrad parmesan

  • 159
    Pizza Caprino

    Getost (chevre), lök, fikonvinegrette, hasselnötter och ruccola

    • 175 Polpette della Casa

      Handrullade italienska kalvfärsköttbullar med färska örter, kryddig San Marzano tomatsås, rödvin, sofritto slungad med vår bronsvalsade linguine pasta

  • 175
    Lasagne al Forno

    Lasagne med långkokt ragu på kalvfärs, rödvin, sofritto, mozzarella, béchamelsås, kryddig tomatsås och lagrad parmesan

  • 285
    Cotoletta di Villa Romana

    Panerad fläskschnitzel brynt i het panna, tomat och löksallad, fermenterad svart vitlökssmör, marsalavinsky och krispiga pommes

Upplev det bästa
av Italien

  1. mån - fre
  2. lör - sön
  1. mån - tor
  2. fre
  3. lör
  4. sön
  1. mån - tor
  2. fre
  3. lör
  4. sön

© Copyright 2024 Ristorante Villa Romana, All Rights Reserved.